Frisches Obst und Gemüse ist ab besten!

bullet imagebullet image

Die meisten Vitamine sind essenziell bzw. lebenswichtig. Vitamine (lateinische Wort für "Leben" ) sind organische Substanzen. Sie sind notwendig für zahlreiche Stoffwechsel- und Wachstumsprozesse. Unser Körper kann die Stoffe nicht selbst herstellen, sondern muss sie aus der Nahrung aufnehmen. Um den Vitaminbedarf zu decken, muss man täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu verspeisen. Weitere wichtige Vitaminquellen sind Fisch, Fleisch, Milchprodukte, und Eier. Vitamine sind Bausteine des Lebens.

Mineralstoffe sind Stoffe aus dem anorganischen Teil der Erde. Sie sind für den Organismus aller Lebewesen von enormer Bedeutung. Mineralstoffe wie Eisen oder Magnesium und die nur in geringsten Mengen benötigten Spurenelemente wie Kupfer oder Zink sind an unterschiedlichsten Aufgaben im Organismus beteiligt.

Hier sollte Qualität vor Quantität im Vordergrund stehen. Die Qualität des aufgenommenen Eiweißes kann durch die geschickte Kombination verschiedener Eiweißquellen wie https://sportlich-und-gesund.com/ verbessert werden.

Tipp 1! Man muss auch achten, bei hoher Eiweißaufnahme auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.

Tipp 2! Die Obergrenze für die Eiweißzufuhr von 2,0 Gramm pro Kilogramm/ Körpergewicht sollte nicht überschritten werden.

Tipp 3! Eine übermäßige Steigerung der Eiweißaufnahme hat keine positiven Effekte auf den Muskelzuwachs oder die Kraftleistung.

wheat field

Vitaminerklärung:

Vitamin C : Wichtig für das Bindegewebe, die Eisenresorption, das Immunsystem und die Wundheilung. Quellen: schwarze Johannisbeeren, Grapefruit.

Vitamin A: Reguliert unter anderem Wachstum und Aufbau von Haut und Schleimhäuten. Wichtig für: Abwehrkraft, Haare, Haut, Augen, Gesundes Blut, Guten Sex. Quellen: gelbes und rotes Gemüse, Leber, Karotten, Spinat, usw.

Vitamin D: Unentbehrlich für der Mineralisation des Knochens sowie den Kalzium- und Phosphatstoffwechsel. Quellen: Makrelen, Eier.

Vitamin E: Notwendig für die Funktion der Zellmembranen. Quellen: Weizenkeimöl, Paprika.

Vitamin K: Nötig für den Knochenaufbau und -erhalt , der Herstellung von Körpereiweißen sowie die Blutgerinnung. Quellen: Grünkohl, Spinat usw.

Vitamin B1: Spielt eine bedeutende Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel und bei der Nervenfunktion. Wichtig für: Besseres Gedächtnis, geistige Frische, schnelle Wundheilung, starke Nerven, gute Verdauung. Quellen: Kartoffeln, Buchweizen, Schweinefleisch, Weizenkeime, Bierhefe, Spirulina, Vollkornprodukte, Sonnenblumenkerne, usw.

Vitamin B2: Wichtig für das Wachstum, Haut und Schleimhäute, den Energiestoffwechsel, die Augen und die Nerven . Quellen: Pilze, Vollkornbrot, Milch.

Vitamin B6: Es ist wichtig für das Nervensystem, die Immunabwehr und die Herstellung des roten Blutfarbstoffs. Quelle: Avocado, Vollkornreis.

Vitamin B12: Es ist notwendig für die Bildung roter Blutkörperchen. Quelle: Sauerkraut, Leber, Camembert, Seefische.

wagon wheels

Mineralstoffe

Calcium: Es gibt den Knochen Kraft. Es ist wichtig für feste Zähne und Knochen, Herzfunktion, gesunden Schlaf. Natürliche Quellen: Käse, Nüsse, Feigen, Eigelb, Kohl, Linsen.

Chlorid: Es ist wichtig für Transport von Nährstoffen in die Zellen, Regulierung des Wasserhaushaltes, Produktion der Mägensäure. Natürliche Quellen: Kochsalz, Eigelb, Bananen.

Chrom: Es ist wichtig für Kohlenhydrat- und Zuckerverwertung, Regulierung der Blutfette, normalen Blutdruck, Diabetiker. Natürliche Quellen: Bierhefe, Vollkornbrot, Kartoffeln.

Eisen: Es ist wichtig für Bildung der roten Blutkörperchen und des Muskelfarbstoffes, Transport von Sauerstoff und Kohlendioxid, Enzymtätigkeit. Natürliche Quellen: Kochsalz, Eigelb, Bananen. vgl. http://www.tag-der-gesunden-ernaehrung.de/

Kalium: Es ist wichtig für Energiegewinnung, Abbau der Schadstoffe im Körper, Proteinstoffwechsel, Muskel- und Nerventätigkeit, Regelung des Wasserhaushaltes, Gesundes Herz-Kreislaufsystem. Natürliche Quellen: Avocado, Broccoli, Kartoffeln

 

rasberrys

Warum zum Fitnesstraining mehr Eiweiß essen?

Die Mahlzeit vor und nach dem Trainingist ganz entscheidend für deinen Trainingserfolg. Wer richtig isst, kommt schnell in Top-Form. Die ideale Ernährung hilft die Figur zu straffen, um Muskeln aufzubauen und lang Power zu haben. Mit einer eiweißreichen Ernährung tun sie ihrem Körper etwas Gutes.

Muskeln bestehen vor allem aus Eiweiß. Damit die Muskeln arbeiten können, brauchen sie Eiweiß als Energiequelle. Kraftsportler wiederum haben einen erhöhten Eiweißbedarf – ihnen empfehlen Experten 1,4 bis 1,8 Gramm eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Hobby- und Gelegenheitssportler brauchen für mehr Fittness keine übertrieben hohen Eiweißrationen - 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht.